Arroz

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    Risotto Brócoli

    Um risotto cremoso que funde a tradição brasileira do arroz com brócoli com a culinária italiana. A combinação de brócoli com linguiça traz um prato saudável e saboroso com o toque especial do arroz italiano. Ingredientes arroz risotto brócoli linguiça Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

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    Arroz Caldoso com Costelinha

    Arroz caldoso mineiro com costelinha, linguiça artesanal, queijo coalho, torresmo e couve fininha. Um prato tradicional que celebra os sabores queridos da culinária mineira. Ingredientes Arroz Costelinha Linguiça artesanal Queijo coalho Torresmo Couve Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

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    Riso alla Cantonese

    Arroz frito à moda Yangzhou, receita tradicional chinesa que utiliza arroz branco cozido no dia anterior para obter uma textura sequinha e solta. Preparado com ovo, ervilha e presunto, reaproveitando ingredientes simples com técnica centenária. Ingredientes Arroz branco cozido Ovo Ervilha Presunto Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica