Sobremesas

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    Pavê de Morango

    Pavê refrescante e delicioso com morangos e creme cremoso. Uma sobremesa fácil e criativa perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Morango Creme 1 litro Leite 1 lata Leite Condensado 5 colheres Amido de Milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

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    Pizza di Tiramisù

    Creme de mascarpone versátil que pode ser utilizado para fazer tiramisù tradicional ou outros doces. Preparação com gemas de ovo, açúcar e mascarpone. Ingredientes 10 Gema de ovo 200g Açúcar 800g Mascarpone Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

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    Sobremesa de Biscoito Maisena com Doce de Leite

    Uma sobremesa fácil e rápida com camadas de biscoito maisena, leite com capuccino e doce de leite. Cremosa e deliciosa, leva poucos minutos para preparar e deve ser refrigerada antes de servir. Ingredientes 1 xícara leite 1 colher de sopa capuccino Doce de Leite Viçosa sabor cacau 1 pacote biscoito maisena Ver o vídeo completo…

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    Brownie do Chef

    Brownie clássico de chocolate meio amargo com casquinha crocante por fora e miolo úmido e intenso por dentro. Ingredientes 600g Chocolate meio amargo em barra 200g Manteiga 10 Ovos 450g Açúcar 140g Farinha de trigo Acabamento Manteiga Cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira

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    Rabanada Recheada

    Rabanada recheada com Nutella e doce de leite, frita até ficar crocante. Uma versão gourmet do clássico natalino que transforma a ceia. Ingredientes 1 pão de rabanada 500ml leite baunilha Recheio 200g Nutella 200g doce de leite Empanar farinha de trigo 2 ovos 300g farinha de rosca Fritura óleo para fritar Ver o vídeo completo…

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    Pudim de Leite Perfeito

    Um pudim liso, cremoso e delicado feito com técnica perfeita. O segredo está em misturar sem incorporar ar, peneirar a base e assar em banho-maria com temperatura baixa para evitar os furinhos típicos de uma técnica inadequada. Ingredientes Calda 200 g açúcar 80 ml água quente 1 colher vinagre Pudim 500 ml leite integral 4…