Um reconfortante caldo quente e saudável feito com coxas de frango, cogumelos e capeletti, perfeito para noites frias. Refeição completa e deliciosa em uma única tigela. Ingredientes Coxas de frango ou qualquer corte com osso Cogumelos Capeletti 1L Água Temperos Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Coentro em pó Modo de preparo Tempere bem…
Um creme cremoso e reconfortante feito com legumes assados, leite de coco e peito de frango. Perfeito para os dias frios e muito fácil de preparar. Ingredientes 3 Tomates italianos 150g Tomates-cereja 2 Pimentões vermelhos 1 Cebola roxa 2 Cabeças de alho 1 Pimenta jalapeño Tomilho fresco Azeite Temperos 1 colher de chá Sal 1…
Caldo reconfortante feito com filé sassami, milho verde fresco e temperos clássicos. Um prato leve e saudável, perfeito para qualquer época do ano. Ingredientes 1kg Filé sassami Cebola Alho Sal Pimenta do reino Pimenta de cheiro Cebolinha 2 Espiga de milho mole 10 Espiga de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Sopa cremosa que combina a doçura natural da abóbora com o sabor defumado da calabresa e do bacon. Legumes e ervas deixam o caldo aromático e cheio de profundidade. Ingredientes Abóbora Cenoura Alho-poró Cebola roxa Tomate Alho Manteiga Azeite Linguiça calabresa Bacon defumado Caldo de carne Requeijão catupiry Temperos Sal Pimenta-do-reino Alecrim Ver o vídeo…
Uma sopa caseira e reconfortante feita com carne moída, vegetais frescos e temperos aromáticos. Perfeita para jantares quentinhos e aconchegantes. Ingredientes óleo sal com alho 500g carne moída chimichurri páprica defumada açafrão 2 batata 1 tomate milho-verde macarrão de sopa cheiro-verde água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @naemcasareal
Uma sopa cremosa, nutritiva e baixa em calorias feita com frango, brócolis, couve-flor e abobrinha. Perfeita para preparar em grande quantidade e congelar em porções para a semana. Ingredientes 350g brócolis 350g couve-flor 2 abobrinhas 1 cebola 2 dentes alho 500g frango cozido 180g Requeijão Tradicional água sal cebolinha couve Modo de preparo Picar a…
Um caldo quente e reconfortante feito com bacon, linguiça calabresa e peito de frango refogados, mandioca cremosa e temperos especiais. Perfeito para os dias mais frios. Ingredientes 200g Bacon picado Linguiça calabresa 1 Cebola Alho Sal 600g Peito de frango em cubinhos Água Temperos Páprica defumada Chimichurri Lemon Pepper Açafrão Mandioca 600g Mandioca Óleo Finalização…
Uma sopa encorpada e quentinha feita com músculo picado em cubinhos, batata, cenoura e macarrão argolinha, temperada com alho, páprica defumada, lemon pepper, chimichurri e açafrão. Ingredientes 500g músculo óleo 1 cebola 2 batata 1 cenoura macarrão argolinha água Temperos sal com alho páprica defumada lemon pepper chimichurri pitada açafrão Acabamento cheiro verde Modo de…
Sopa reconfortante feita com ervilha seca, calabresa, bacon e cebola. Preparada em panela de pressão e servida com croutons crocantes. Ingredientes 500g Ervilha seca 2 Linguiça calabresa 300g Bacon 2 Cebola 4 dentes Alho Sal Azeite Croutons Pão de forma Modo de preparo Deixe a ervilha de molho por pelo menos 1 hora e lave…
Uma sopa proteica e baixa em calorias feita com carne desfiada, batata inglesa e temperos simples. Deliciosa e nutritiva. Ingredientes 300g Carne desfiada (coxão mole) 600g Batata inglesa 1 Cebola 1 dente Alho 1,5 litro Água Sal Finalização Cebolinha picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_
Uma sopa quente e nutritiva, baixa em calorias e rica em fibras e proteína. Perfeita para dias frios e prática para congelar e levar em potes. Ingredientes 650g abóbora talo de couve-flor 2 dente de alho 1 cebola 350ml água para cozinhar 250ml água após cozido sal temperos Por Pote 80g carne pronta (patinho) 20g…
Um caldo quentinho, cremoso e volumoso feito com mandioca, couve-flor inteira e carne desfiada. A couve-flor deixa o prato mais cremoso e leve, reduzindo a densidade calórica sem perder sabor. Ingredientes 1,2kg mandioca em pedaços grandes 1 couve-flor inteira em pedaços grandes 1 cebola 3 dentes alho 1,7 litros água 1,1kg carne desfiada pronta e…