Saladas

  • |

    Salada de Pepino

    Uma salada fresca e leve com pepino japonês, atum e abacate, finalizada com molho tarê e cebolinha. Uma combinação saudável e saborosa. Ingredientes 2 Pepino japonês meia Cebola roxa 1 lata Atum 1 colher de sopa Geleia de pimenta Cebolinha picada 1 Abacate 1 pote pequeno Cream cheese Azeite Sal Pimenta do reino meio limão…

  • |

    Salada com Frango Temperado

    Salada refrescante com sobrecoxa de frango temperada com especiarias, milho, pepino, abacate e alcaparras, finalizada com molho de iogurte grego cremoso e hortelã fresca. Ingredientes Sobrecoxa de frango desossada 4 Espigas de milho verde cozidas 1 Pepino japonês 1 Abacate hass 1 punhado Alcaparras Cebolinha Coentro Tempero Frango 1 colher de chá Páprica picante 1…

  • |

    Salada com Fraldinha Grelhada e Chimichurri

    Salada completa com fraldinha grelhada temperada com sal e tomilho, acompanhada de chimichurri fresco e ingredientes crocantes. Perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Fraldinha Sal Folhas de tomilho Chimichurri E Salada Salsinha Cebolinha Alho picado Pimenta jalapeño picada Pimenta calabresa Azeite Milho Pepino japonês Cebola roxa Tomate-uva Coentro Modo de preparo Tempere a fraldinha apenas com…

  • |

    Salada de Batata

    Uma salada de batata cremosa e irresistível com frango grelhado, ovos cozidos, milho e tomatinhos. O molho é feito com iogurte natural, mostarda, azeite e temperos que criam uma textura cremosa e saborosa. Ingredientes 3 Batatas cozidas 4 Ovos cozidos 200 g Frango grelhado em cubos 150 g Tomatinhos 1 lata Milho Cebolinha Salsinha Molho…

  • |

    Salada de Abacaxi com Gorgonzola

    Um combo refrescante e intensa que contrasta o doce do abacaxi com a intensidade do gorgonzola. Super fácil de preparar e perfeita para quem ama a explosão de sabores. Ingredientes Abacaxi Queijo Gorgonzola Tempero Mel Azeite Cebolinha Raspas de limão Finalização Nozes Modo de preparo Picar o abacaxi Misturar o abacaxi picado com o queijo…

  • |

    Salada de batata

    Salada refrescante com batatas, bacon, ovos cozidos e maionese caseira. Um acompanhamento perfeito para refeições principais. Ingredientes 6 batatas inglesas grandes em cubos 1/2 cebola roxa picada 5 ovos cozidos 200g bacon frito e picado cebolinha Maionese 1 ovo 2 gemas 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa vinagre de álcool 250ml óleo…

  • |

    Salada Proteica para Vários Dias

    Salada leve e crocante com frango, frutas e vegetais, preparada em potes para conservar por até 5 dias. Rica em proteína e perfeita para a rotina. Ingredientes 100g frango cozido e desfiado 1 csp palmito picado 1 csp milho 1 csp maçã picada cenoura ralada tomate cereja alface Modo de preparo Faça a montagem dos…

  • |

    Sunomono Fit

    Salada japonesa refrescante e ultra leve feita com pepino em fatias finas marinado em vinagre de arroz. Praticamente zero calorias, perfeita como acompanhamento ou prato à parte. Ingredientes 2 Pepinos Sal Marinada 80 ml Vinagre de arroz Adoçante stevia Finalização 1 colher Gergelim Modo de preparo Fatiar os pepinos bem fininhos Salgar os pepinos para…

  • |

    Salada Proteica com Macarrão Crocante

    Uma refeição completa, leve e prática cheia de proteína. Salada fresca com macarrão crocante e molho cremoso de iogurte natural. Ingredientes 85g macarrão alface tomate 100g frango desfiado já temperado Macarrão sal lemon pepper Molho 160g iogurte natural lacfree 1 cc mostarda 1 cc alho em pó 1 cc shoyu Modo de preparo Tempere o…

  • |

    Salada Almoço Completa

    Uma refeição colorida e equilibrada com proteína, carboidrato e volume de vegetais. Perfeita para quem quer comer bem e se sentir leve. Ingredientes Vegetais alface repolho cenoura tomate milho verde pepino maçã Proteína 100g frango desfiado Carboidrato 100g arroz Complemento 40g coalhada seca Temperos sal temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

  • |

    Poke Leve

    Poke nutritivo com base de quinoa, salmão e toppings frescos acompanhados de um molho cremoso. Uma mistura leve, prática e cheia de frescor. Ingredientes Base 1 xícara Quinoa 2 xícaras Água Sal Sunomono 1 Pepino 1 csp Adoçante forno e fogão 3 csp Vinagre de arroz Gergelim Toppings ½ Manga madura 100g Salmão Tomate-cereja Cebola…