Saladas

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    Salada de Uva

    Salada fresca e leve com uva verde, cebolinha e sementes de gergelim. Versão que viralizou com opção de versão completa com pimenta dedo de moça, hortelã, limão e cebola roxa. Ingredientes Versão Básica 1 cacho Uva verde Sal Pimenta do reino ¼ de xícara Cebolinha picada 1 colher de sopa Sementes de gergelim Versão Completa…

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    Salada de Manga Agridoce

    Salada crocante e refrescante feita com manga não muito madura, tomate, cebolas, pimentão e cheiro-verde. Tempera-se com lemon pepper, páprica defumada, sal, limão e azeite para um resultado simples e cheio de sabor. Ingredientes 1 Manga 1 Tomate Cebola roxa Cebola comum Cheiro-verde Pimentão Tempero Lemon pepper Páprica defumada Sal Limão Azeite Modo de preparo…

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    Salada de Batata com Iogurte

    Salada refrescante de batatas bolinhas assadas com iogurte cremoso, dill fresco, limão e alcaparras. Azedinha e fácil de fazer, perfeita como acompanhamento de churrasco. Ingredientes Batatas bolinhas Cebola roxa Alcaparras Dill fresco Limão siciliano Iogurte natural cremoso sem açúcar Azeite Sal Pimenta-do-reino Mostarda Dijon Modo de preparo Asse as batatas bolinhas até dourar Pique finamente…

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    Salada com Frango e Molho de Iogurte

    Salada fresca e proteica com alface americana, milho, pepino, cebola roxa, tomate cereja e frango desfiado, acompanhada de um molho leve de iogurte natural com mostarda e limão. Ingredientes 1 maço Alface americana 1 xícara Milho cozido Pepino japonês Cebola roxa 1 xícara Tomate cereja 400g Frango desfiado Molho 1 Iogurte natural 1/2 dente Alho…

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    Sunomono

    Salada refrescante e leve de pepino com tempero agridoce. Perfeita para o verão, com poucas calorias e muito prática de preparar. Ingredientes 3 grandes Pepino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_

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    Salpicão

    Salada clássica que equilibra ingredientes com um molho caseiro cremoso, complementado com maçã e passas para trazer doçura e leveza. Ingredientes maçã passas Molho molho caseiro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira

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    Salada de Pepino

    Uma salada fresca e leve com pepino japonês, atum e abacate, finalizada com molho tarê e cebolinha. Uma combinação saudável e saborosa. Ingredientes 2 Pepino japonês meia Cebola roxa 1 lata Atum 1 colher de sopa Geleia de pimenta Cebolinha picada 1 Abacate 1 pote pequeno Cream cheese Azeite Sal Pimenta do reino meio limão…

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    Salada com Frango Temperado

    Salada refrescante com sobrecoxa de frango temperada com especiarias, milho, pepino, abacate e alcaparras, finalizada com molho de iogurte grego cremoso e hortelã fresca. Ingredientes Sobrecoxa de frango desossada 4 Espigas de milho verde cozidas 1 Pepino japonês 1 Abacate hass 1 punhado Alcaparras Cebolinha Coentro Tempero Frango 1 colher de chá Páprica picante 1…

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    Salada com Fraldinha Grelhada e Chimichurri

    Salada completa com fraldinha grelhada temperada com sal e tomilho, acompanhada de chimichurri fresco e ingredientes crocantes. Perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Fraldinha Sal Folhas de tomilho Chimichurri E Salada Salsinha Cebolinha Alho picado Pimenta jalapeño picada Pimenta calabresa Azeite Milho Pepino japonês Cebola roxa Tomate-uva Coentro Modo de preparo Tempere a fraldinha apenas com…

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    Salada de Batata

    Uma salada de batata cremosa e irresistível com frango grelhado, ovos cozidos, milho e tomatinhos. O molho é feito com iogurte natural, mostarda, azeite e temperos que criam uma textura cremosa e saborosa. Ingredientes 3 Batatas cozidas 4 Ovos cozidos 200 g Frango grelhado em cubos 150 g Tomatinhos 1 lata Milho Cebolinha Salsinha Molho…

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    Salada de Abacaxi com Gorgonzola

    Um combo refrescante e intensa que contrasta o doce do abacaxi com a intensidade do gorgonzola. Super fácil de preparar e perfeita para quem ama a explosão de sabores. Ingredientes Abacaxi Queijo Gorgonzola Tempero Mel Azeite Cebolinha Raspas de limão Finalização Nozes Modo de preparo Picar o abacaxi Misturar o abacaxi picado com o queijo…