Prato clássico da cozinha Milanese que combina risotto cremoso com ragù de ossobuco, finalizado com risoto ao salto na airfryer. Uma delícia fácil e rápida de preparar. Ingredientes Ragù Ossobuco Risotto Arroz Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Um clássico italiano dos anos 80 ressuscitado com ingredientes brasileiros. Arroz Arborio cremoso combinado com coração de palmeira fresco da Amazônia e camarão cru temperado com limão siciliano. Ingredientes Arroz Scotti Arborio Coração de palmeira fresco Camarão cru Limão siciliano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica