Pizzas

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    Pizza em Casa

    Pizza italiana caseira com massa fácil feita com farinha do mercado, sem muito sovaco. Recheio de wurstel e batata frita, finalizada com ketchup. Ingredientes Massa Farinha Recheio Wurstel Batata frita (Patatine) Cobertura Ketchup Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

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    Pizza di Scarola com Bacalhau

    Pizza italiana com escarola e bacalhau, tradicional para a Páscoa. Massa crocante com recheio generoso, típico da culinária italiana. Ingredientes Massa 500 gr Farina pizza 300 gr Água 10 gr Fermento 12 gr Sal 25 gr Azeite Recheio Escarola Bacalhau Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

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    Pizza di Cipolle

    Pizza feita com massa matta (massa louca), uma receita tradicional sem fermento que fica crocante e folhada. A massa deve ser deixada fina para obter o melhor resultado. Ingredientes Massa 500 gr Farina de trigo 100 gr Vinho 150 gr Água 12 gr Sal 8 gr Açúcar 35 gr Óleo ou azeite Ver o vídeo…