Pizza tradicional italiana com recheio de escarola e bacalhau, típica da Páscoa. Uma receita que combina ingredientes clássicos com flexibilidade no recheio.
@chefantoniomaiolica Pizza di Scarola Com bacalhau pra pasqua , na Itália comemos no natal sem bacalhau . Mas na mia cidade tem bacalhau com escarola como prato . A unica dúvida que ainda tenho , calzone o pizza . Comenta ai 500 gr Farina pizza @embramexfood 300 gr água 10 gr fermento 12 sal 25 gr azeite + fundo da assadeira Recheio podem brincar #chef #foodporn #pasta #italy #pizza
♬ som original – Chef Antonio Maiolica
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