@iasmyneperdigao

Uma sobremesa simples e cremosa que abraça a gente, feita com camadas de bolacha maisena, creme suave e ganache de chocolate. Lembra aquele pavê feito com carinho nos almoços de domingo.

Ingredientes

Creme

  • 1 lata Leite condensado
  • 2 latas Leite
  • 2 Gemas
  • 1 colher (sopa) Amido de milho
  • 1 colher (chá) Essência de baunilha

Ganache

  • 200g Chocolate
  • 150g Creme de leite

Montagem

  • Bolacha maisena

Modo de preparo

  1. Prepare o creme: misture o leite condensado, leite, gemas peneiradas, amido de milho e essência de baunilha.
  2. Cozinhe o creme em fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
  3. Prepare a ganache: derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
  4. Monte o pavê alternando camadas de bolacha maisena, creme e ganache.
  5. Leve à geladeira até servir.
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📖✨ Pavê tradicional com gostinho de vó Sabe aquela sobremesa simples, cremosa e que abraça a gente? Essa receita é assim. Não é da minha avó, mas tem tudo pra lembrar aquele pavê feito com carinho nos almoços de domingo. 💛 ✨ Creme: • 1 lata de leite condensado • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado pra medir) • 2 gemas peneiradas • 1 colher (sopa) de amido de milho • 1 colher (chá) de essência de baunilha ✨ Ganache: • 200g de chocolate • 150g de creme de leite Monte com bolacha maisena ou do jeito que sua memória mandar. Depois é só levar à geladeira e se preparar pra colher elogios (e memórias). 🥹💕 #PavêCremoso #ReceitaComCarinho #GostinhoDeVó #SobremesaSimples #DoceCaseiro #ReceitaAfetiva

♬ A Million Colors – Vinih Pray

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