Peixes e Frutos do Mar

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    Lasagna de Bacalháu

    Lasagna deliciosa feita com bacalháu desfiado sem sal, perfeita para festas. Uma alternativa sofisticada à lasagna Bolognese com ingredientes simples e modo de preparo fácil. Ingredientes Principal Bacalháu desfiado sem sal Massa de lasanha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica

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    Moqueca de Bacalhau

    Moqueca natalina feita com Saithe Salgado Seco da Noruega, combinando a tradição brasileira com ingredientes escandinavos. Legumes em camadas intercalados com postas de peixe, finalizado com leite de coco e azeite de dendê. Ingredientes 2kg Saithe Salgado Seco da Noruega 200ml Azeite de dendê 200ml Leite de coco Legumes 5 Tomates 3 Cebolas 3 Pimentões…