Um picolé refrescante e cremoso feito com leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado, combinado com abacaxi caramelizado. Perfeito para dias quentes.

Ingredientes

• 1 caixa Leite condensado
• 1 caixa Creme de leite
• 6 colheres de sopa Leite em pó
• 200ml Leite de coco
• 50g Coco ralado

Cobertura

• 1 Abacaxi
• 1/2 xícara Açúcar

Modo de preparo

1. Corte o abacaxi em pedaços pequenos
2. Misture o abacaxi com 1/2 xícara de açúcar
3. Leve a fogo médio até reduzir e caramelizar o abacaxi
4. Reserve até esfriar
5. No liquidificador, bata o leite condensado, leite de coco, creme de leite, leite em pó e coco ralado até ficar homogêneo e cremoso
6. Coloque o abacaxi na forminha de picolé ou saquinho
7. Preencha com o creme
8. Leve para o congelador de um dia para o outro

@iasmyneperdigao

Picolé abacaxi com coco 🥥🍍 A receita de hoje é uma delícia e super refrescante! Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 6 colheres de sopa de leite em pó 200ml de leite de coco 50g de coco ralado 1 abacaxi 1/2 xícara de açúcar Preparo: Corte o abacaxi em pedaços pequenininhos, misture com 1/2 xícara de açúcar e leve a fogo médio até reduzir e caramelizar o abacaxi. Reserve até esfriar. No liquidificador bata o leite condensado, leite de coco, creme de leite, leite em pó e o coco ralado até ficar homogêneo e cremoso. Agora é só colocar o abacaxi na forminha de picolé ou saquinho de chupchup, preencher com o creme e levar para o congelador de uma dia para o outro. Enjoy 🙂

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