Arroz doce cremoso e reconfortante, perfeito para os dias frios. Feito com leite, creme de leite e leite ninho, finalizando com canela e açúcar caramelizado.

Ingredientes

  • 1 xícara (240 ml) Arroz lavado
  • 500 ml + 1 litro Leite
  • 1 Leite condensado
  • 1 caixinha Creme de leite
  • 1 xícara Leite Ninho
  • 1/2 xícara Coco ralado
  • a gosto Canela

Caramelo

  • Açúcar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o arroz lavado e 500 ml de leite.
  2. Mexa até começar a levantar fervura.
  3. Baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
  4. Acrescente o restante do leite aos poucos, mexendo até o arroz cozinhar completamente e ficar bem cremoso.
  5. Depois de cozido, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
  6. Misture o leite ninho e o coco com um pouquinho de leite para não empelotar.
  7. Coloque a mistura no arroz doce.
  8. Faça um caramelo com o açúcar e coloque aos poucos.
  9. Misture tudo e deixe ferver mais um pouco até ficar super cremoso.
  10. Finalize com canela e sirva quentinho.
@naemcasareal

Arroz doce cremoso daquele jeito que abraça a alma no friozinho 🤎 Receita: • 1 xícara (240 ml) de arroz lavado ( eu lavo) • 500 ml de leite • + 1 litro de leite aos poucos • 1 leite condensado ( ajuste o doce colocando aos poucos) • 1 caixinha de creme de leite • 1 xícara de leite ninho • 1/2 xícara de coco ralado • 1 pouquinho de açúcar caramelizado • Canela a gosto Modo de preparo: Em uma panela coloque o arroz lavado e 500 ml de leite. Mexa até começar a levantar fervura. Baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Acrescente o restante do leite aos poucos, mexendo até o arroz cozinhar completamente e ficar bem cremoso. Depois de cozido, acrescente o leite condensado e o creme de leite. (Se quiser menos doce, coloque só parte do leite condensado.) Misture o leite ninho e o coco com um pouquinho de leite antes, só pra não empelotar quando colocar no arroz doce. Faça um caramelo com o açúcar e coloque aos poucos. Misture tudo, deixe ferver mais um pouco até ficar super cremosinho 🤤 Finalize com canela e sirva quentinho. Bora fazer? #asmr #arrozdoce #receitasimples #comidaconforto #inverno

♬ O Sapo Não Lava o Pé – IABatida

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@naemcasareal

Receitas relacionadas