Receita originalmente publicada porNaiara Rodrigues (@naemcasareal)

Bolo macio e fofinho de cenoura com toque de chocolate que fica pronto no mesmo dia. A massa é preparada no liquidificador e leva uma cobertura cremosa de chocolate meio amargo.

Ingredientes

Massa

  • 4 Ovos
  • 1 xícara Açúcar
  • ¾ de xícara Óleo
  • 2 xícaras Cenoura picadinha
  • 2 xícaras Farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) Fermento
  • gotas Chocolate

Cobertura

  • 200g Chocolate meio amargo
  • 1 caixinha Creme de leite
  • Granulado

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e cenoura picadinha até ficar bem liso.
  2. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento.
  3. Misture delicadamente.
  4. Passe algumas gotas de chocolate no trigo e distribua sobre a massa, afundando levemente.
  5. Despeje em forma de 20cm untada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 45 minutos.
  7. Para a cobertura, leve o chocolate meio amargo e o creme de leite ao fogo até derreter e ficar cremoso.
  8. Cubra o bolo e finalize com granulado.
@naemcasareal

O melhor bolo de cenoura que você vai comer na vida. Macio, fofinho e com aquele toque de chocolate que faz toda diferença! Sério… é aquele tipo de bolo que acaba no mesmo dia 😅 Salva essa receita porque você vai querer fazer sempre! 🍰 Receita: Massa: 4 ovos 1 xícara de açúcar ¾ de xícara de óleo 2 xícaras de cenoura picadinha Bata tudo muito bem no liquidificador até ficar bem lisinho. Despeje em uma vasilha e acrescente: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) de fermento Xícara de 240ml Misture delicadamente. Passe algumas gotas de chocolate no trigo e distribua sobre a massa, afundando levemente. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 45 minutos. Forma de 20cm untada. 🍫 Cobertura: 200g de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite Leve ao fogo até derreter e ficar bem cremoso. Cubra o bolo e finalize com granulado. #bolodecenoura #receitafacil #docescaseiros #bolocaseiro #comidaconforto

♬ som original – davidcoelho___

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