Bolo de fubá com coco, fofinho, úmido e com aquele sabor de infância que não tem erro 🥹💛 Ingredientes: 2 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de fubá 1/2 xícara de trigo 1/2 xícara de coco ralado 1 colher de fermento (Xícara de 240ml) Modo de preparo: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e o trigo até ficar bem homogêneo. Acrescente o coco ralado e o fermento e bata rapidinho, só pra misturar. Despeje em uma forma de 20 cm, polvilhe coco ralado (aquele com açúcar) por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até dourar. 💡 Dica: esse açúcar deixa ele douradinho e com aquela casquinha levemente crocante por cima… coisa linda! #bolodefuba#bolocaseiro#receitasfaceis#comidaconforto#bolofacil
