Torta suculenta de frango assada, com massa feita no liquidificador. Recheio generoso com frango temperado, legumes e queijo, acompanhado de uma massa macia e fácil de preparar.
Ingredientes
Recheio
- 500g Peito de frango
- 1 Cebola
- 3 colheres Molho de tomate
- ½ sachê Molho pronto
- ½ sachê Milho
- Cheiro-verde
- Muçarela ou requeijão cremoso
- Lemon pepper
- Chimichurri
- Sal com alho
Massa
- 2 Ovos
- 1½ xícara Leite
- ¾ de xícara Óleo
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento
Finalização
- Orégano
Modo de preparo
- Prepare o recheio: cozinhe o frango temperado com lemon pepper, chimichurri e sal com alho
- Refogue a cebola e misture o molho de tomate, molho pronto e milho
- Combine o frango cozido com a mistura, acrescente cheiro-verde e o queijo
- Prepare a massa: bata os ovos, leite e óleo no liquidificador
- Adicione a farinha de trigo e fermento, tempere com chimichurri e sal
- Despeje metade da massa em forma de 20 cm
- Coloque o recheio sobre a massa
- Cubra com o restante da massa
- Asse por 40 minutos a 180 graus
- Finalize com orégano
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef