Coquetel clássico que combina gin, Cointreau e geleia de laranja com um toque de amargor. Perfeito para um brunch sofisticado.

Ingredientes

• 2 colh. Geleia de Laranja
• 50ml Gin
• 15ml Cointreau
• 15ml Suco de Limão
• 1 dash Xarope de Açúcar (2:1)
• 2 dash Orange Bitter

Guarnição

• Casca de Laranja
• Pãozinho torrado

Modo de preparo

1. Em uma coqueteleira, colocar o suco de limão, o xarope, as colheres de geleia, o Cointreau, o gin e os dashes de bitter.
2. Gelar uma taça de martini.
3. Acrescentar o gelo, fechar a coqueteleira e bater por 15 segundos.
4. Coar o drink na taça gelada usando uma peneira.
5. Espremer os óleos da laranja sobre o drink.
6. Finalizar com a mini fatia de pão torrado.

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Breakfast Martini -2 colh. bailarinas Geleia de Laranja -50ml Gin -15ml Cointreau -15ml Suco de Limão -1 dash Xarope de Açúcar (2:1) -2 dash Orange Bitter -Casca de Laranja -Pãozinho torrado para decorar (opcional) Preparo: 1.Em uma coqueteleira, colocar o suco de limão, o xarope, as colheres de geleia, o Cointreau, o gin e os dashes de bitter. 2.Gelar uma taça de martini. 3.Acrescentar o gelo, fechar a coqueteleira e bater por 15 segundos. 4.Coar o drink na taça gelada usando uma peneira. Espremer os óleos da laranja sobre o drink. 5.Finalizar com a mini fatia de pão. #martini #coquetelaria #breakfast #breakfastmartini #gin #bar #bartender #cocktailhistory

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