Prato tradicional mineiro com costela cozida lentamente em caldo encorpado com mandioca. Um acompanhamento que abraça e traz a história de uma comida rústica e saborosa.
Ingredientes
- Costela
- Mandioca
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Prato tradicional mineiro com costela cozida lentamente em caldo encorpado com mandioca. Um acompanhamento que abraça e traz a história de uma comida rústica e saborosa.
@chefdornelles Vaca atolada 🐂🔥 Aqui não tem pressa: a costela cozinha lenta, soltando sabor, enquanto a mandioca entra no ponto certo, absorvendo cada detalhe desse caldo encorpado… é comida que abraça! Esse é o tipo de prato que não é só receita, é história na panela e quem prova entende. Me conta: você prefere ela mais caldosa ou mais sequinha? 👇 #VacaAtolada #ComidaMineira #receitasfaceis SaboresDaRoça
♬ som original – Chef Dornelles
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