Pudim cremoso de chocolate branco com cobertura de geleia de frutas vermelhas. Assado em banho-maria, resulta em uma sobremesa elegante e deliciosa.

Ingredientes

• 1 leite condensado
• 2 creme de leite
• 200ml leite integral
• 2 clara de ovo
• 4 gema de ovo
• 250g chocolate branco derretido

Geleia

• 300g frutas vermelhas
• 100g açúcar refinado

Preparo

• margarina
• açúcar

Modo de preparo

1. Untie forma de 20cm de diâmetro com margarina e polvilhe com açúcar.
2. Misture leite condensado, creme de leite, leite integral, claras, gemas e chocolate branco derretido.
3. Despeje a mistura na forma preparada.
4. Asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
5. Prepare a geleia cozinhando as frutas vermelhas com açúcar refinado.
6. Cubra o pudim com a geleia após esfriar.

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Pudim de chocolate branco com geleia de frutas vermelhas Ingredientes 1 leite condensado 2 creme de leite 200ml de leite integral 2 claras de ovo 4 gemas 250g de chocolate branco derretido (chocolate nobre) Geleia 300g de frutas vermelhas 100g de açúcar refinado Usei forma de 20cm de diâmetro, untado com margarina e polvilhado com açúcar. Para assar forno pré aquecido 180°C, em banho maria mais ou menos 1 hora e 30 minutos. #receitas #sobremesa #diadosnamorados

♬ som original – Delismar Cardoso

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