Um bolo tradicional feito com mandioca ralada, queijo curado e coco ralado. Macio e saboroso, assado até ficar douradinho.

Ingredientes

• 1kg mandioca ralada ou triturada
• 4 ovos
• 50g coco ralado
• 2 xícaras açúcar
• 2 colheres de sopa manteiga ou margarina
• 200ml leite de coco
• 2 xícaras queijo ralado

Modo de preparo

1. Misture a mandioca ralada com os ovos
2. Adicione o coco ralado, açúcar, manteiga ou margarina, leite de coco e queijo ralado
3. Misture bem todos os ingredientes
4. Despeje em forma untada
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até ficar douradinho

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Bolo mané pelado, já comeu? Ingredientes 1kg de mandioca ralada ou triturada 4 ovos 50g de coco ralado 2 xícaras de açúcar (xícara de 240ml) 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 200ml de leite de coco 2 xícaras de queijo ralado (usei queijo curado) Pra assar forno pré aquecido 200°C até ficar douradinho #culinaria #receitafacil #bolocaseiro #bolodemandioca

♬ som original – Delismar Cardoso

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