Bolo fofinho feito em baixa pressão, recheado com mousse de maracujá e chocolate branco. Finalizado com calda de leite condensado para maior umidade.

Ingredientes

Massa

  • 5 Ovos
  • 1 e 1/2 xícara Açúcar refinado
  • 2 xícara Farinha de trigo
  • 1 xícara Leite morno
  • 1/2 xícara Óleo
  • 1/2 xícara Chocolate em pó
  • 1 pitada Bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa Fermento em pó

Recheio

  • 2 Leite condensado
  • 2 Creme de leite
  • 1 xícara bem cheia Leite em pó
  • 200g Chocolate branco derretido
  • 300ml Polpa de maracujá

Calda

  • 250ml Água filtrada
  • 125ml Leite condensado
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Bolo baixa pressão, mousse de maracujá com chocolate Ingredientes massa 5 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado (xícara de 240ml) 2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de chocolate em pó (50%cacau) 1 pitada de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa de fermento em pó Usei forma de 20cm de diâmetro Recheio 2 leite condensado 2 creme de leite 1 xícara bem cheia de leite em pó 200g de chocolate branco derretido 300ml de polpa de maracujá Calda para molhar 250ml de água filtrada 125ml de leite condensado Só misturar, não precisa levar ao fogo #receita #bolo #maracuja #chocolate #moussedemaracuja

♬ som original – Delismar Cardoso

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