Um bolo refrescante feito com tapioca granulada, leite quente e leite de coco. Deve ser gelado por 8 horas para desenformar e é finalizado com calda de leite condensado e coco ralado.
Ingredientes
- 350g Tapioca granulada
- 800ml Leite quente
- 1 caixa e meia Leite condensado
- 200ml Leite de coco
- 50g Coco ralado em flocos
- 1/2 xícara Leite em pó
Finalização
- 1/2 caixa Leite condensado
- Coco ralado
Modo de preparo
- Untar a forma de 23cm de diâmetro com óleo
- Misturar a tapioca granulada com o leite quente
- Adicionar o leite condensado, leite de coco e leite em pó
- Despejar na forma preparada
- Deixar gelar por 8 horas
- Desenformar e finalizar com o restante do leite condensado e coco ralado
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
