Biscoito amanteigado recheado com creme de leite condensado e leite em pó. Finalizado com cobertura de leite e pó, assado até dourar.
Ingredientes
Massa
- 1 Gema
- 100g Manteiga ou margarina
- 1 xícara Farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara Amido de milho
- 200g Leite condensado
Recheio
- 1 Leite condensado
- 1 Creme de leite
- 4 colheres de sopa Leite em pó
- 1 colher de sopa Manteiga
Cobertura
- Leite
- Leite em pó
Modo de preparo
- Preparar a massa com gema, manteiga, farinha de trigo, amido de milho e leite condensado até dar ponto
- Preparar o recheio misturando leite condensado, creme de leite, leite em pó e manteiga
- Montar os casadinhos com a massa e o recheio
- Passar leite na cobertura e polvilhar leite em pó
- Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos
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