Um pavê de Natal especial com camadas de creme de leite condensado, bolacha maisena, morango fresco e bombons, finalizado com uma cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Ingredientes

• 2 Gema
• 2 colheres de sopa Amido de milho
• 1 Leite condensado
• 500ml Leite
• Baunilha
• Bolacha maisena
• 2 bandejas Morango
• 25 Bombom

Ganache

• 250g Chocolate meio amargo
• 1 caixa Creme de leite

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas de 30 em 30 segundos
2. Misture o chocolate derretido com o creme de leite
3. Monte o pavê em travessa de 22×22 cm em camadas alternando creme, bolacha maisena molhada em leite, morango e bombons
4. Cubra com a ganache de chocolate
5. Finalize com morango e bombons decorativos

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Episódio: 01 pavê natalino especial de Natal Ingredientes 2 gema 2 colheres de sopa de amido de milho 1 leite condensado 500ml de leite Baunilha opcional e à gosto Bolacha maisena e leite para molhar a bolacha 2 bandeja de morango 25 bombom (usei o serenata) Ganache 250g de chocolate (usei meio amargo) 1 caixa de creme de leite Derrete o chocolate em banho-maria ou microondas de 30 em 30 segundos e misture com creme de leite Tamanho da travessa: 22×22 cm e 8cm de altura Modo de preparo: no vídeo #doce #sobremesadenatal #pavê #receitadenatal

♬ som original – Delismar Cardoso

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