Bolo gelado com massa fofinha, recheio de creme de leite, coco, ameixa seca e doce de leite, finalizado com calda de leite condensado e cobertura de coco ralado e ameixa.
Bolo gelado de olho de sogra Ingredientes Massa do bolo 5 ovos 1 e meia xícara de açúcar (usei o refinado) 1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Xícara de 240ml Tamanho da forma 22×33 Recheio 1 caixa de leite condensado 2 caixa de creme de leite 100g de coco ralado em flocos 200g de ameixa seca e sem caroço 1 xícara de água 400g de doce de leite de boa consistência Calda Meia caixa de leite condensado 200ml de leite Finalizei com mais coco ralado e pedaços de ameixa #doce#receita#bologelado#olhodesogra
