Torta de cream cheese que derrete na boca, super cremosa e mole por dentro. Feita com base de biscoito e cobertura de chocolate branco ou calda de doce de leite.
Ingredientes
1kg Cream cheese
1 1/2 xícara Açúcar
3 Ovos grandes
200g Creme de leite
Base
200g Biscoito da sua preferência
70g Manteiga derretida
Cobertura
200g Creme de leite
70g Chocolate branco
120g Doce de leite
20 ml Suco de limão
Modo de preparo
Prepare a base misturando biscoito e manteiga derretida, distribua em forma.
Bata o cream cheese com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ovos grandes à mistura e bata bem.
Incorpore o creme de leite e misture até ficar liso com o mixer.
Despeje a massa sobre a base de biscoito.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1h30min. A torta deve sair meio mole.
Deixe esfriar completamente na geladeira antes de desenformar.
Prepare a cobertura misturando creme de leite com chocolate branco ou use doce de leite com suco de limão.
TORTA SUPER CREMOSA, DERRETE NA BOCA! INGREDIENTES: Modo de preparo para a torta: – 1kg de creamcheese; (ain é caro etc etc. É mesmo, mas racha com o povo que vai comer que fica baratinho); – 1 e 1/2 xícara de açúcar; Ou 1 e 3/4 se quiser mais docinho. Xícara de 240 ml. Eu provo e ajusto de acordo com meu gosto; – 3 ovos do tipo grande; – 200g de creme de leite. Minha batedeira é pobre, então passei o mixer para deixar liso. Base: – 200g de bislacha da sua preferência. Amanteigada é melhor ainda; – 70g de manteiga derretida; Cobertura: – 200g de creme de leite; – 70g de chocolate branco; – 120g de doce de leite; – 20 ml de suco de limão. Ou use a calda que quiser, geleia de morangos ou frutas vermelhas fica perfeito. Asse por 1h30min, forno pré-aquecido a 180C. Ela tem que sair meio mole mesmo, como está no vídeo. Se assar demais fica menos cremoso. Não precisa banho-maria para sua alegria. Dependendo do forno pode ser antes. Vai testando aí. Conserve na geladeira. Desenforme depois de frio. Gostou da receita? Deixa um ❤️ para eu saber! #torta#sobremesa#cheesecake#doce#receitasgostosas CRÉDITOS: @luizgvalgas
