Bolo de camadas fofas com recheio cremoso de limão siciliano, geleia de morango artesanal e merengue leve. Uma combinação equilibrada entre o azedinho elegante, o doce e a textura que derrete na boca.
🎂✨ Meu bolo de aniversário ✨ Camadas de massa fofinha, recheio cremoso de limão siciliano, geleia de morango artesanal e um toque leve de merengue — combinação perfeita entre o azedinho elegante, o doce equilibrado e a textura que derrete na boca 🍋🍓☁️ 🍋 Recheio de Limão Siciliano: 100ml de suco de limão siciliano espremido • 15g de açúcar • ½ colher (chá) de raspas do limão • 180g de chocolate branco • 2 latas de leite condensado • 2 caixinhas de creme de leite • 300g de cream cheese • raspas de limão pra finalizar 💛 🍓 Geleia de Morango: 400g de morango • ½ xícara de açúcar • suco de ½ limão 🍓 🍰 Massa do Bolo: 200g de açúcar refinado • 200g de margarina (80% lipídios) • 5 ovos • 1g de emulsão ou pasta de baunilha • 250g de farinha de trigo • 100ml de leite • 10g de fermento em pó ✨ ☁️ Merengue: 3 claras de ovo • 12 colheres de açúcar 💫 Leve, elegante e com aquele sabor que transforma qualquer fatia em um momento de celebração. 💛 #BoloDeAniversário#LimãoSiciliano#BoloArtesanal#RecheioPerfeito#GeleiaDeMorango
