Um bolo fofinho e aromático feito com suco e casca de bergamota, acompanhado de uma cobertura cremosa. Ótimo para acompanhar um cafezinho.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa Fermento em pó
  • 120 ml Suco de bergamota
  • 1 Bergamota sem pele e caroço
  • Casca de bergamota ralada
  • 3 Ovos
  • 1 xícara de chá Açúcar
  • 1/2 xícara de chá Óleo

Cobertura

  • 1 caixa Leite condensado
  • 1 Suco de bergamota
  • 1 Suco de limão

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a casca da bergamota com os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de bergamota
  2. Adicione a mistura com os gomos, a farinha de trigo e o fermento
  3. Despeje em forma untada e asse até dourar
  4. Prepare a cobertura misturando leite condensado com suco de bergamota e suco de limão
  5. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno
@sabrinafontinele

Bolo de bergamota, tangerina, mexerica ou pokan? Só sei que é delicioso e vai muito bem com aquele cafezinho! Quem ama bolo, salva essa receita que é deliciosa. Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 120 ml de suco de bergamota (2 bergamotas maiores) 1 bergamota sem pele e caroço (gomos) 1 casca de bergamota ralada (ou bata com o suco no liquidificador) 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de óleo Cobertura 1 caixa de leite condensado Suco de 1 bergamota Suco de 1 limão Caso prefira, pode bater a casca da bergamota com os ovos, o açúcar, o óleo e o suco no liquidificador e depois adicionar a mistura com os gomos, a farinha de trigo e o fermento. #CapCut #melhoresreceitas #influencer #pomerode #sabrinafontinele #trend #receitafacil #bolo #bergamota #cozinha

♬ som original – Sabrina Fontinele

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