Um bolo delicioso de bergamota com gomos e casca ralada, finalizado com cobertura cremosa de leite condensado e suco cítrico. A receita oferece a opção de bater a casca com os ovos no liquidificador para uma textura mais uniforme.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó
• 120 ml Suco de bergamota
• Bergamota sem pele e caroço (gomos)
• 1 Casca de bergamota ralada
• 3 Ovos
• 1 xícara de chá Açúcar
• 1/2 xícara de chá Óleo

Cobertura

• 1 caixa Leite condensado
• de 1 bergamota Suco de bergamota
• de 1 limão Suco de limão

Modo de preparo

1. Bata a casca da bergamota com os ovos, o açúcar, o óleo e o suco no liquidificador (opcional, para textura mais uniforme)
2. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó
3. Adicione os gomos de bergamota à mistura
4. Despeje em forma untada e leve ao forno até dourar
5. Prepare a cobertura misturando leite condensado com suco de bergamota e limão
6. Distribua a cobertura sobre o bolo já esfriado

@sabrinafontinele

Quem ama bolo, salva essa receita que é deliciosa. Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 120 ml de suco de bergamota (2 bergamotas maiores) bergamota sem pele e caroço (gomos) 1 Casca de bergamota ralada (ou bata com o suco no liquidificador) 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de óleo Cobertura: 1 caixa de leite condensado Suco de 1 bergamota Suco de 1 limão Caso prefira, pode bater a casca da bergamota com os ovos, o açúcar, o óleo e o suco no liquidificador e depois adicionar a mistura com os gomos, a farinha de trigo e o fermento. #bolo #bergamota #tangerina #mexerica #receita #receitafacil #receitadelanche #receitadeliciosa

♬ som original – Sabrina Fontinele

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@sabrinafontinele

Receitas relacionadas

BolosBolo de Fubá com Flocão de Milho, Queijo e GoiabadaBolosBolo Gelado de AbacaxiBolosBolo de Milho com Requeijão e GoiabadaPãesPão Caseiro Sem SovarBolosBase para BoloPãesPão de Calabresa

Chef@sabrinafontineleVer todas as receitas →CategoriaBolosVer todas as receitas →