Bolo de chocolate úmido e delicioso preparado com creme de leite e coberto com ganache. Uma receita clássica perfeita para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• 4 ovos
• 240g açúcar
• 200ml óleo
• 200g creme de leite
• 100g chocolate em pó
• 200g farinha
• 15g fermento

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos até ter uma mistura fofa e clara.
2. Adicione o óleo, chocolate em pó e creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha e misture delicadamente até incorporar.
4. Finalmente acrescente o fermento.
5. Asse a 180° por aproximadamente 30 minutos.
6. Faça o teste do palito: se enfiar no bolo e sair limpo, está pronto.

@iasmyneperdigao

Bolo de chocolate com ganache 🍫 Ingredientes: 4 ovos 240g de açúcar 200ml de óleo 200g de creme de leite 100g de chocolate em pó 200g de farinha 15g de fermento Preparo: Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos até ter uma mistura fofa e clara (pode ser com fouet) depois adicione o oleo, chocolate em pó e creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo. Em seguida adicione a farinha, misture delicadamente até incorporar e finalmente acrescente o fermento. Asse a 180° por aproximadamente 30 min (vai depender do tamanho da forma). Faça o teste do palito, se enfiar no bolo e sair limpo, está pronto. #bolodenatal #bolodechocate

♬ Santa Claus Is Coming To Town – Frank Sinatra

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