Receita originalmente publicada por@naemcasareal

Bolo salgado com recheio de calabresa, milho verde e cebola. Uma versão salgada e deliciosa do clássico bolo formigueiro.

Ingredientes

Recheio

  • 1 Calabresa
  • 1 sachê Milho verde
  • 1 Cebola
  • Cheiro-verde

Massa

  • 2 Ovos
  • 1,5 xícara Leite
  • 0,75 xícara Óleo
  • 1 pitada Sal
  • 1 colher (chá) Chimichurri
  • 1 colher (chá) Mix de páprica defumada e lemon pepper
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó

Cobertura

  • Rodelas de calabresa

Modo de preparo

  1. Refogue a calabresa picadinha, milho verde e cebola picadinha em uma panela até dourar bem.
  2. Acrescente o cheiro-verde, misture e reserve.
  3. Em uma tigela, misture os ovos, leite e óleo.
  4. Adicione o sal, chimichurri e mix de páprica defumada com lemon pepper.
  5. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
  6. Despeje a massa em uma forma de 20cm untada.
  7. Distribua o recheio sobre a massa e decore com rodelas de calabresa por cima.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, até dourar.
@naemcasareal

Se bolo formigueiro já é bom… imagina versão SALGADA e com calabresa 😍✨ Recheio (o “formigueiro”) 1 calabresa picadinha 1 sachê de milho verde 1 cebola bem picadinha Cheiro-verde a gosto Modo: Refogue tudo em uma panela até dourar bem. Acrescente o cheiro-verde, misture e reserve. 🥣 Massa 2 ovos 1 xícara e meia de leite ¾ de xícara de óleo 1 pitada de sal 1 colher (chá) de chimichurri 1 colher (chá) de mix de páprica defumada e lemon pepper 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO NO VÍDEO Decore com rodelas de calabresa por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 45 minutos, até dourar. Forma de 20cm Xícara de 240ml #bolosalgado #bolodecalabresa #receitafácil #lanchecaseiro #receitasdodia

♬ som original – Bruno Nóbrega

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