Um bolo de chocolate úmido e delicioso com cobertura cremosa de chocolate e brigadeiro granulado. Perfeito para impressionar com sua apresentação vulcânica.

Ingredientes

Principal

• 2 Ovos
• 1 xícara Açúcar refinado
• 1/2 xícara Óleo
• 200ml Leite
• 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo
• 1/2 xícara Chocolate em pó 55%
• 1 pitada Sal
• 1 colher de sopa Fermento em pó

Calda/Cobertura

• 1 Leite condensado
• 1/2 colher de sopa Manteiga
• 3 colheres de sopa Chocolate em pó
• 1 Creme de leite

Finalização

• Brigadeiro já enrolado e granulado

Modo de preparo

1. Misture os ovos com o açúcar refinado.
2. Adicione o óleo e o leite.
3. Combine a farinha de trigo, chocolate em pó 55%, sal e fermento em pó.
4. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em forma de 20cm de diâmetro.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
7. Prepare a calda: misture o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e creme de leite.
8. Cubra o bolo com a calda de chocolate.
9. Finalize com brigadeiro já enrolado e granulado no topo.

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Bolo vulcão de chocolate Ingredientes 2 ovos 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de óleo 200ml de leite 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de chocolate em pó 55% 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Calda/cobertura 1 leite condensado 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 creme de leite Finalizei com brigadeiro já enrolado e granulado Forma de 20cm de diâmetro Assar em forno pré aquecido 180°C, mais ou menos 45 minutos #receitasimples #bolodechocolate #bolovulcao

♬ som original – Delismar Cardoso

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