Um brigadeiro cremoso com caramelo caseiro e um toque de flor de sal que realça o sabor. A combinação de leite condensado, creme de leite e caramelo quebrado cria uma textura mole e irresistível.

Ingredientes

• 1 lata Leite condensado
• 1/2 da medida da lata Creme de leite
• 1 colher de sopa Manteiga gelada

Caramelo

• 1/2 xícara Açúcar refinado

Finalização

• Flor de sal

Modo de preparo

1. Faça o caramelo com o açúcar refinado e reserve para esfriar em uma forma com papel antiaderente ou tapete de silicone.
2. Na mesma panela, misture o leite condensado e o creme de leite até que fique no ponto de brigadeiro mole.
3. Adicione o caramelo quebrado e mexa até que dissolva completamente.
4. Finalize com a manteiga gelada e mexa bem.
5. Sirva e salpique flor de sal a gosto.

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Brigadeiro de Caramelo Salgado Ingredientes: • 1 lata de leite condensado • 1/2 da medida da lata, com creme de leite (qualquer um) • 1 col de sopa de manteiga gelada • 1/2 xic de açúcar refinado • Flor de Sal a gosto pra finalizar (vai colocando aos poucos pra entender seu limite) Preparo: faça o caramelo do açúcar e reserve pra esfriar em uma forma com papel antiaderente ou tapete de silicone. Na mesma panela misture leite condensado e creme de leite, até que fique no ponto de brigadeiro mole. Adicione o caramelo quebrado e mexa até que dissolva! Finalize com a colherada de manteiga gelada mexendo bem!! Sirva e salpique flor de sal ✅ #tiktoknacozinha #brigadeiro #receitasimples #receitasairfryer

♬ som original – Bru • Rainha da Air Fryer

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