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Uma canjica cremosa e deliciosa feita com doce de leite. Perfeita para servir gelada, é um prato típico de festas juninas que combina o milho macio com o sabor doce e suave do doce de leite.

Ingredientes

  • 500 gramas Canjica
  • 1 litro Leite
  • 600 gramas Doce de leite
  • 2 Pau de canela

Modo de preparo

  1. Lave bem a canjica e deixe de molho por 10 horas.
  2. Coloque a canjica em uma panela com água e cozinhe até ficar mole.
  3. Descarte a água da canjica.
  4. Acrescente 1 litro de leite, 600 gramas de doce de leite e 2 paus de canela.
  5. Ferva o caldo por 15-20 minutos ou até engrossar.
  6. Deixe gelar antes de servir.
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CANJICA DE DOCE DE LEITE!🤤🫶🏽💖 . Essa receita fica simplesmente PERFEITA! Como se chama aí na sua cidade? . Ingredientes: 500 gramas de canjica ( lave bem e deixe ela de molho por 10 horas) depois coloque numa panela e cozinhe com mais água até ficar molinha. Descarte a água e acrescente 1 litro de leite + 600 gramas de doce de leite + 2 paus de canela e ferva o caldo por uns 15-20 minutos ou até engrossar! . Eu gosto de comer ela gelada, então deixo gelar! . Vocês gostam de canjica? Comenta aqui 💖 . #canjica #receitas #comida #festajunina #saojoao #confeitaria #gastronomia #bolos #doces

♬ som original – Igor Rocha

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