Prato cremoso e irresistível com batata macia, recheio bem temperado de carne e calabresa, cobertura de queijo mussarela que sai do forno borbulhando.
@chefdornelles Quem resiste a um escondidinho de batata bem cremoso e cheio de queijo? 🤤 Daqueles que saem do forno borbulhando, com a batata super macia e o recheio bem temperado… impossível parar na primeira colherada. Ingredientes: • 1,5 kg de batata • 1 kg de carne • 250 g de bacon • 1 gomo de calabresa • 1 cebola • 3 dentes de alho • 1 sachê de molho de tomate • 250 g de queijo mussarela • Requeijão a gosto Já salva essa receita pra testar depois e me conta se não fica bom demais! 😍
♬ som original – Chef Dornelles
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Brownie clássico de chocolate meio amargo com casquinha crocante por fora e miolo úmido e intenso por dentro. Ingredientes 600g Chocolate meio amargo em barra 200g Manteiga 10 Ovos 450g Açúcar 140g Farinha de trigo Acabamento Manteiga Cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Pão de queijo caseiro feito com tapioca, ovos e uma mistura especial de queijos (requeijão, meia cura, parmesão e pecorino). Receita deliciosa que vicia pelo sabor. Ingredientes 300 gr Tapioca 1 Ovo 60 gr Requeijão 140 gr Queijo meia cura 100 gr Parmesão 10 gr Pecorino 2 gr Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Nuggets feitos com a mesma mistura usada no Polpettone de frango, temperados e empanados com um molho super fácil que deixa o resultado saboroso. Ingredientes carne de frango temperinhos Empanação empanado Molho molho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Creme de espinafre com técnica profissional, feito a partir de um béchamel bem estruturado e folhas de espinafre, controlando a água e equilibrando gordura, sal e especiarias. Uma base versátil que funciona como entrada, acompanhamento ou base para gratinado. Ingredientes Béchamel 400ml leite 40g farinha de trigo 40g manteiga Aromáticos 1/2 cebola 2 cravos 15g…
Frango crocante caseiro acompanhado de molho Ranch. Uma versão caseira prática e adequada para dieta, inspirada em um lanche comercial. Ingredientes Frango Molho Ranch Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Risotto clássico italiano com alcachofra e cordeiro. Um prato tradicional de Páscoa que combina o cremoso do risoto com a proteína suculenta do cordeiro assado. Ingredientes Alcachofra Cordeiro Arroz para risoto Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica