Uma feijoada clássica e respeitosa feita com feijão, partes nobres do porco como pé e orelha, costelinha, calabresa, bacon e temperos que garantem o sabor autêntico. Perfeita para compartilhar com quem você ama.
Ingredientes
400g Feijão
800g Pé de porco
800g Orelha de porco
500g Costelinha de porco
1 Calabresa
200g Bacon
2 Cebola
Temperos
Sal com alho
Pimentão verde
Páprica
Lemon pepper
Chimichurri
4 Folha de louro
Finalização
Cheiro-verde
Salsinha
Preparo
Óleo
Modo de preparo
Deixe o feijão de molho em água quente por 40 minutos.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure o sal com alho.
Acrescente o pé, a orelha e a costelinha de porco, refogando bem até dourarem.
Retire o excesso de gordura que se formar.
Adicione a calabresa e o bacon.
Junte o feijão, a cebola, o pimentão e os temperos.
Cubra com água e cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
Se você ama uma feijoada de respeito, já salva essa receita e manda para quem vai fazer com você! ❤️ Receita 📝 ✔️ 400 g de feijão ✔️ 800 g de pé e orelha (usei de porco caipira) ✔️ 500 g de costelinha de porco ✔️ 1 calabresa ✔️ 200 g de bacon ✔️ 2 cebolas picadas ✔️ Sal com alho a gosto ✔️ Pimentão verde a gosto ✔️ Páprica a gosto ✔️ Lemon pepper a gosto ✔️ Chimichurri a gosto * (Se tiver folha de louro põe uma 4, faz diferença o meu tinha acabado🫠🫠) ✔️ Cheiro-verde e salsinha para finalizar 👩🍳 Modo de preparo: Deixe o feijão de molho em água quente por 40 minutos, enquanto isso… Em uma panela, aqueça um fio de óleo e doure o sal com alho. Acrescente o pé, a orelha e a costelinha de porco, refogando bem até dourarem. Retire o excesso de gordura que se formar (essa parte é muito importante não vai pular ela em 👀👀) Adicione a calabresa e o bacon. Junte o feijão, a cebola, o pimentão e os temperos. Cubra com água e cozinhe por aproximadamente 40 minutos. Finalize com cheiro-verde e salsinha. Bora fazer? 😍 #Feijoada#receitasfaceis#comidacaseira#asmr#vidareal
