Bolo macio de chocolate com chantilly de nata, geleia de cereja e cerejas picadas. Finalizado com creme de nata e fios de chocolate derretido para dar crocância.
Hoje é meu aniversário e decidi fazer um bolo bem caseirinho: floresta negra, que nada mais é do que bolo macio de chocolate, chantilly e cerejas. No caso, usei nata com baunilha e açúcar para o creme e em uma camada geleia de cereja e na outra cerejas picadas. Para finalizar, mais creme de nata e fios de chocolate derretido para trazer crocância. Nada melhor que um bolo fresquinho e simples, mas aromático e delicioso para fechar mais esse ciclo na minha vida com o coração cheio de gratidão por mais um ano abençoado, cheio de desafios e também conquistas. Só de poder comemorar mais um ano já me sinto privilegiada. Obrigada a cada um por comemorar mais esse ano comigo. Esse pedaço de bolo é para você, mas eu que vou saborear. Ingredientes bolo: 3 ovos 1 xícara chá de leite 1 xícara chá de chocolate em pó 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato Para o recheio: 2 potes de nata (600gr) 1 colher sopa de extrato de baunilha 1/2 xícara chá de açúcar refinado Cerejas e geleia de cereja a gosto #bolo#receita#aniversário#sabrinafontinele
