Um geladinho cremoso e delicioso feito com leite condensado, creme de leite e gemas, finalizado com uma cobertura de calda de caramelo. Perfeito para um sobremesa refrescante.
Ingredientes
- 1 lata Leite condensado
- 1 caixinha Creme de leite
- 3 Gemas
- 200ml Leite
- Baunilha
Calda
- 1 xícara Açúcar
- 1/2 xícara Água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes principais e misture bem
- Ligue o fogo e mexa sem parar até começar a ferver
- Conte 1 minuto após começar a fervura e desligue o fogo
- Reserve e deixe esfriar
- Em outra panela, derreta o açúcar até virar caramelo
- Adicione a água com cuidado e misture para dissolver o caramelo
- Deixe ferver e engrossar um pouco
- Desligue o fogo e deixe a calda esfriar
- Despeje a calda sobre o pudim geladinho
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