@iasmyneperdigao

Lazy Cat Cake – o bolo cremoso que parece sobremesa! Molhadinho, com camadas de creme, ganache e uma finalização crocante que faz toda a diferença. Receita perfeita pra impressionar (ou se presentear)! Ingredientes Massa: – 2 ovos – 1/2 xícara de açúcar – 1/2 xícara de leite – 1/4 xícara de óleo – 1 xícara de farinha de trigo – 1/2 xícara de chocolate em pó – 1 colher de chá de fermento Creme: – 250g de cream cheese – 1/2 xícara de creme de leite 30% gordura – 2 colheres de sopa de açúcar Ganache: – 170g de chocolate – 100g de creme de leite Cereal crocante: – 2 xícaras de cereal – 100g de chocolate derretido – Chocolate em pó para finalizar Calda: – Leite condensado + água (quantidade a gosto) Modo de preparo 1. Misture os ovos, o leite e o óleo. 2. Adicione o açúcar, a farinha, o chocolate em pó e, por último, o fermento. 3. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos (vai depender do seu forno). 4. Para o creme, bata tudo na batedeira até ficar bem lisinho. 5. Para a ganache, misture o creme de leite com o chocolate, leve ao micro-ondas por 1 minuto e mexa até ficar homogêneo. 6. Para o crocante, misture o cereal com o chocolate derretido, espalhe e depois envolva com chocolate em pó. 7. Com o bolo frio, regue com a calda, aplique o creme, depois a ganache e finalize com os crocantes por cima. Salva essa receita porque ela é puro sucesso! Quem você convidaria pra dividir esse bolo com você? #lazycatcake #bolodechocolate #receitadebolo

♬ som original – Iasmyne Perdigão