Morangos recheados com brigadeiro crocante, cravejados com caramelo colorido e cobertos com chocolate branco. Uma receita que viraliza nas redes sociais com texturas deliciosas.
Ingredientes
Brigadeiro
- 1 lata Leite condensado
- 1 caixinha Creme de leite
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
Caramelo
- 1 xícara Açúcar
- Corante em gel vermelho natal
Cobertura
- Chocolate branco
Modo de preparo
- Prepare o brigadeiro misturando leite condensado, creme de leite e extrato de baunilha.
- Cozinhe o brigadeiro em fogo médio até atingir consistência bem firme.
- Derretta o caramelo aquecendo o açúcar em fogo médio até ganhar cor.
- Adicione gotinhas de corante em gel vermelho natal ao caramelo e misture bem.
- Espalhe o caramelo em um tapete de silicone ou forma e deixe quebrar bem.
- Derreta o chocolate branco no microondas em intervalos de 30 em 30 segundos.
- Recheie os morangos com o brigadeiro firme.
- Crave os morangos com pedaços de caramelo.
- Cubra os morangos com chocolate branco derretido.
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