Ovo de Páscoa fatia com três sabores diferentes: café, maracujá e morango com leite ninho. Cada fatia recebe uma cobertura de chocolate combinada que valoriza o sabor do recheio.
Ingredientes
Base Do Recheio
- 1 lata Leite condensado
- 2 caixinhas Creme de leite
- 4 colheres Leite em pó
Sabor Café
- 110g Chocolate ao leite
- Emulsão saborizante de café
Sabor Maracujá
- Corante amarelo
- Pasta saborizante de maracujá
Sabor Morango
- Leite ninho
- Geleia de morango
- Aroma de chocolate de morango
Casquinha Café
- 110g Chocolate branco
Casquinha Morango
- 110g Chocolate branco com corante rosa
- Choco Soft
Modo de preparo
- Prepare a base do recheio misturando leite condensado, creme de leite e leite em pó.
- Divida a base em três partes iguais.
- Na primeira parte, adicione chocolate ao leite derretido e emulsão saborizante de café.
- Na segunda parte, adicione corante amarelo e pasta saborizante de maracujá.
- Na terceira parte, adicione leite ninho, geleia de morango e aroma de chocolate de morango.
- Prepare as casquinhas: derreta chocolate ao leite para a fatia de café, chocolate branco para a de maracujá, e chocolate branco com corante rosa para a de morango.
- Molde as casquinhas com os chocolates conforme cada sabor.
- Recheie cada casquinha com a mistura de recheio correspondente ao sabor.
- Forme o ovo com as fatias cobertas.
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