Pão de queijo crocante por fora e macio por dentro, feito com flocão de milho. Uma receita simples e deliciosa que rende um lanche perfeito.
Ingredientes
- 1 xícara Flocão de milho
- 1 xícara Água
- 1/2 xícara Leite
- 1/2 xícara Óleo
- Sal
- 3 xícaras Polvilho doce
- 1 Ovo
- 150g Queijo ralado (muçarela)
Modo de preparo
- Hidrate o flocão com a água por 10 minutos
- Aqueça o leite com o óleo e o sal
- Bata muito bem no liquidificador
- Despeje em uma tigela
- Adicione o polvilho doce e misture
- Acrescente o ovo e o queijo e misture bem
- Modele os pãezinhos com a mão untada com óleo
- Leve ao forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 45 minutos ou até dourar
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