Um pão caseiro macio e saboroso, preparado com farinha de trigo, leite e fermento biológico. Perfeito para um resultado fofinho e delicioso.
Ingredientes
- 450g Farinha de trigo
- 1 Ovo
- 1 colher de sopa Manteiga
- 3 colheres de sopa Açúcar
- 1 colher de chá rasa Sal
- 3 colheres de sopa Leite em pó
- 10g Fermento biológico seco
- 240ml Leite levemente morno
Para Pincelar
- 1 Gema
- 1 colher de sopa Leite
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, leite em pó, açúcar, sal e fermento biológico seco em uma tigela.
- Adicione o ovo, manteiga e leite levemente morno.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar em um lugar quentinho.
- Prepare o pincel misturando a gema com uma colher de sopa de leite.
- Modele os pãezinhos e pincele com a mistura de gema e leite antes de assar.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef