Sobremesa cremosa e equilibrada com brigadeiro de chocolate, creme de leite ninho e ovomaltine. Perfeita para ocasiões especiais, fácil de fazer e com sabor irresistível.
Ingredientes
Brigadeiro De Chocolate
1/2 lata leite condensado
1 1/2 caixinha (300g) creme de leite
4 colheres de sopa chocolate em pó 50%
Creme De Leite Ninho
200g leite em pó (batavo ou ninho)
1/2 caixinha leite condensado
2 caixinhas creme de leite
Montagem
biscoito champanhe
leite
ovomaltine
Modo de preparo
Brigadeiro: misture leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
Reserve e deixe esfriar.
Creme de leite ninho: bata o leite em pó, leite condensado e creme de leite na batedeira bem gelado até atingir consistência cremosa e firme.
Montagem: coloque uma camada de brigadeiro de chocolate na base.
Molhe os biscoitos champanhe no leite e distribua em camada.
Adicione uma camada generosa de ovomaltine.
Coloque uma camada de creme de leite ninho.
Finalize com mais ovomaltine por cima.
Leve à geladeira de um dia para o outro para melhorar a textura e o sabor.
Pavê de ovomaltine que é simplesmente PERFEITO 🤎✨ Sério… essa sobremesa aqui é daquelas que você faz uma vez e nunca mais esquece. Cremosa, equilibrada e com aquele sabor que abraça 🥹 E o melhor: fácil de fazer! 🍫 Brigadeiro de chocolate: – 1/2 lata de leite condensado – 1 1/2 caixinha de creme de leite (300g) – 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% Misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela (igual mostrei no vídeo). Reserve e deixe esfriar. 🥛 Creme de leite ninho: – 200g de leite em pó (batavo ou ninho) – 1/2 caixinha de leite condensado (usei o de 8% de gordura) – 2 caixinhas de creme de leite (usei 20% de gordura) Bata tudo na batedeira BEM gelado até atingir uma consistência cremosa e firme. 🍪 Montagem: – Biscoito champanhe – Leite (para umedecer) – Ovomaltine (quanto quiser) Monte assim: 1. Camada de brigadeiro de chocolate 2. Biscoito champanhe molhado no leite 3. Uma camada GENEROSA de ovomaltine 4. Creme de leite ninho 5. Finalize com mais ovomaltine por cima O segredo: leve à geladeira de um dia para o outro. Isso faz toda diferença na textura e no sabor! Me conta aqui: você é do time que ama pavê ou que sempre pergunta “é pavê ou pacomê?” 😂👇 #pavê#sobremesafacil#receitafacil
