Pizza de sobremesa proteica com massa que não precisa ser amassada ou enrolada, pronta em minutos em uma única tigela. Acompanhada de glacê de proteína sabor Oreo e cobertura de proteína em pó.
Ingredientes
Massa
40g Farinha com fermento
30g Whey de baunilha
12g Farinha de Coco
5g Adoçante Zero Cal
150g Iogurte grego sem gordura
75g Clara de ovo
Glacê Oreo
45g Proteína em pó whey de baunilha
22g Cacau Preto em Pó
5g Adoçante Zero Cal
Cobertura De Proteína
30g Mistura de soro de leite/caseína em pó sabor baunilha
15g Açúcar em Pó
Água fria
Recheio Adicional
Oreo triturados
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes secos da massa em uma tigela e misture para evitar grumos.
Adicione os ingredientes molhados e misture até obter uma consistência pastosa.
Coloque a massa no meio de um grande pedaço de papel manteiga.
Espalhe a massa para cerca de 12-13 polegadas, do centro para fora em movimento circular, mantendo as bordas grossas.
Asse em 220 graus Celsius por 8-10 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
Para o glacê Oreo: adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture para evitar grumos.
Adicione lentamente água fria ao glacê e misture até obter consistência levemente escorrendo.
Deixe o glacê Oreo esfriar na geladeira para engrossar.
Faça o mesmo processo para a cobertura de proteína, usando pouca água fria.
Adicione o glacê Oreo à crosta, depois a crosta de Oreo em pó e, em seguida, o glacê de proteína.
PIZZA PROTEICA DE OREO 📍Uma massa de pizza de sobremesa que pode ser feita em minutos e requer somente uma tigela. Não precisa amassar, não precisa enrolar a massa com farinha extra, etc. ✅ Macros para toda a pizza de 12” 696 Cals, 60g de Carboidratos, 8g de Gordura, 90g de Proteína ✳️ Ingredientes para 12” Sobremesa de Proteína: 40g de farinha com fermento 30g whey de baunilha 12g de Farinha de Coco 5g de Adoçante Zero Cal 150g de iogurte grego sem gordura 75g de clara de ovo ✳️ Ingredientes para a cobertura de OREO: 45g de proteína em pó de mistura de whey de baunilha 22g Cacau Preto em Pó 5g de Adoçante Zero Cal ✳️ Ingredientes para cobertura de proteína (usei apenas um pouco): 30 g de mistura de soro de leite/caseína em pó de proteína de baunilha 15g de Açúcar em Pó Água fria até a consistência da massa Recheios Adicionais: OREO triturados (não em macros) ❇️ informações importantes: 1️⃣ Adicione todos os ingredientes da massa seca em uma tigela e misture para evitar grumos. Em seguida, adicione os ingredientes molhados e misture até obter uma consistência pastosa. 2️⃣ Coloque a massa no meio de um grande pedaço de papel manteiga. Você deseja espalhar esta crosta para cerca de 12-13 polegadas. Espalhar a crosta é uma habilidade que você aprimorará com o tempo, mas a premissa é espalhar de dentro para fora em um movimento circular para garantir que você mantenha as bordas grossas para a crosta. 3️⃣ Asse em 220 graus C por 8-10 minutos ou até que a crosta esteja dourada. 4️⃣ Agora vamos ao glacê de proteína OREO. Você pode fazer isso primeiro para deixar esfriar e engrossar na geladeira. Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture para evitar grumos. Em seguida, adicione lentamente água fria e misture até obter uma consistência de glacê levemente escorrendo, ele vai engrossar na geladeira. 5️⃣ Faça o mesmo processo para sua cobertura de proteína também, apenas tome cuidado que você precisa de um pouco de água fria, somente um pouco para não exagerar. 6️⃣ Adicione o glacê à crosta, depois sua crosta oreo afina e, em seguida, o glacê. Fatie e divirta-se! CRÉDITOS: theflexibledietinglifestyle #oreo#Cheesecake#pizza#oreopizza#dessertpizza#proteinpizza#dessert#healthy
