Uma sobremesa deliciosa de chocolate branco com cobertura de geleia de frutas vermelhas, perfeita para ocasiões especiais.
Ingredientes
- 1 lata Leite condensado
- 350 ml Leite
- 5 Gema
- 3 Clara
- 1 colher de sopa Essência de baunilha
- 160 gramas Chocolate branco
Cobertura
- Geleia de frutas vermelhas
Modo de preparo
- Bater as gemas com o leite condensado, o leite e a essência de baunilha.
- Adicionar o chocolate branco derretido à mistura.
- Em seguida, incorporar as claras em ponto de neve.
- Despejar em forma de pudim.
- Opcionalmente, cobrir a forma com alumínio antes de assar.
- Assar até o pudim ficar firme.
- Deixar esfriar completamente.
- Desenformar e cobrir com a geleia de frutas vermelhas.
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