Pudim fit e prático feito no microondas com ingredientes simples. Uma sobremesa fácil, rápida e com baixas calorias.
Ingredientes
- 1 Ovo
- 100ml Leite semidesnatado
- 2 colheres Leite em pó desnatado
- 1 colher Adoçante
Calda
- 1 colher de chá Açúcar demerara
- Água
Modo de preparo
- Em um potinho ou caneca, coloque 1 colher de chá de açúcar demerara e um pouquinho de água.
- Leve ao microondas até derreter o açúcar (aproximadamente 4 minutos, parando de 30 em 30 segundos para conferir).
- Reserve a calda de açúcar caramelizado.
- Em outra vasilha, misture muito bem o ovo, leite semidesnatado, leite em pó desnatado e adoçante até o ovo desmanchar completamente.
- Despeje a mistura na vasilha com o açúcar caramelizado.
- Leve ao microondas por 3 minutos e observe a textura com um garfo.
- Se ficar muito mole, deixe mais 1 minuto no microondas (conforme a potência do seu aparelho).
- Leve à geladeira para esfriar.
- Passe uma faca nos lados para descolar do potinho e sirva.
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