Recheio cremoso e saboroso de maracujá ideal para bolos e tortas. Com polpa fresca reduzida e creme de leite condensado, resulta em uma mistura firme e encorpada.

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 2 caixinhas creme de leite
• 300g polpa de maracujá

Modo de preparo

1. Triture as polpas dos maracujás, coe e reserve algumas sementes para decoração.
2. Reduza o maracujá em fogo médio até engrossar e ver o fundo da panela.
3. Em outra panela, coloque o leite condensado e o creme de leite, misturando continuamente.
4. Continue mexendo até formar um creme firme que quase desgruda do fundo da panela.
5. Adicione a redução do maracujá ao creme e misture bem.
6. Cubra com plástico filme e reserve até esfriar completamente.

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Recheio de maracujá para bolos e tortas! 🥧 Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 300g de polpa de maracujá (4 ou 5 maracujás dependendo do tanto de polpa) Preparo: Primeiro triture as polpas dos maracujás, coe e e use um pouco das sementes pra ficar charmoso. Reduza o maracujá no fogo médio até engrossar e ver o fundo da panela. Reserve. Em outra panela coloque o leite condensado e o creme de leite e misture o tempo todo até formar um creme firme quase desgrudando do fundo da panela. Adicione a redução do maracujá e misture bem. Cubra com plástico filme e reserve até esfriar. #recheiodemaracuja #bolodemaracuja #bolodeaniversario

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