Sobremesa irresistível com creme 4 leites e morangos cobertos com ganache de chocolate. Uma combinação perfeita de morango e chocolate que agrada a todos.
Ingredientes
- 2 Leite condensado
- 3 caixinhas Creme de leite
- 1 1/2 xícara (170g) Leite Ninho
- 300 ml Leite
- 2 ou 3 bandejas Morango
Ganache
- 240g Chocolate
- 100g Creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, leite e leite em pó (pode saborizar com baunilha) e misture tudo muito bem.
- Leve para o fogo médio-baixo misturando sempre para evitar que o Leite Ninho grude no fundo da panela.
- Quando engrossar e ver o fundo da panela, está pronto. Vire em uma tigela.
- Cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.
- Adicione os morangos picados e monte a torta.
- Para a ganache: misture o creme de leite com o chocolate.
- Leve a ganache para o microondas por 1 minuto.
- Mexa bem e leve para a geladeira por 20 minutos.
- Misture a ganache e cubra o creme com morangos.
- Finalize com a ganache e decore como desejar.
- Leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
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