Uma sobremesa leve, cremosa e tropical com abacaxi caramelizado e cobertura de nata batida. Perfeita para servir geladinha e impressionar sem esforço.

Ingredientes

Creme

  • 1 lata leite condensado
  • 2 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 e ½ xícara (chá) leite
  • 1 caixinha creme de leite
  • ½ colher (chá) emulsão saborizante de baunilha Mago

Abacaxi

  • 2 abacaxis pequenos picados
  • ½ xícara (chá) açúcar

Cobertura

  • 300g nata
  • 2 colheres (sopa) açúcar

Decoração

  • leite em pó

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, creme de leite, emulsão de baunilha e amido dissolvido no leite.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e começar a ver o fundo da panela.
  3. Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
  4. Leve o abacaxi picado à panela com açúcar e cozinhe até secar toda a água.
  5. Bata a nata com açúcar até ficar consistente.
  6. Misture o abacaxi no creme e coloque em um refratário.
  7. Finalize com a nata batida e decore com leite em pó.
  8. Deixe gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
@iasmyneperdigao

🍍 SOBREMESA GELADA DE ABACAXI 🍍
Leve, cremosa e com aquele toque tropical que a gente ama 😍
Perfeita pra servir geladinha e impressionar sem esforço! ✨ Ingredientes * 1 lata de leite condensado * 2 colheres (sopa) de amido de milho * 1 e ½ xícara (chá) de leite * 1 caixinha de creme de leite * ½ colher (chá) de emulsão saborizante de baunilha Mago * 2 abacaxis pequenos picados * ½ xícara (chá) de açúcar * 300g de nata + 2 colheres (sopa) de açúcar (bata até ficar firme) * 🥣 Modo de preparo
1️⃣ Faça o creme: misture o leite condensado, o creme de leite, a emulsão de baunilha e o amido dissolvido no leite. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar e começar a ver o fundo da panela. Cubra com plástico filme e deixe esfriar.
2️⃣ Prepare o abacaxi: leve à panela com o açúcar e cozinhe até secar toda a água.
3️⃣ Bata a nata com o açúcar até ficar consistente.
4️⃣ Monte: misture o abacaxi no creme, coloque em um refratário e finalize com a nata batida. Decore com leite em pó (ou o que quiser!).
Deixe gelar por pelo menos 2h e aproveite essa delícia! 💛 #sobremesrafácil #sobremesdeabacaxi #receitafácil #sobremesgelada #receitacaseira

♬ The Fate of Ophelia – Taylor Swift

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