Sopa maravilhosa de cebola caramelizada com queijo Roquefort e toque de leite integral. Receita clássica que faz sucesso por onde passa.

Ingredientes

  • 5 cebola
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (chá) açúcar
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) caldo de carne ou legumes
  • 3 xícaras (chá) leite integral
  • 4 colheres (sopa) queijo Roquefort
  • 1 dente alho

Temperos

  • sal
  • pimenta branca
  • noz-moscada

Gratinagem

  • parmesão

Acompanhamento

  • pão tostado na manteiga
@leo_young_

SOPA DE CEBOLA! 🤤 Receita maravilhosa da minha mãma que faz sucesso por onde passa! Bora repoduzir? Ingredientes: • 5 cebolas • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (chá) de açúcar • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 3 xícaras (chá) de caldo de carne ou legumes • 3 xícaras (chá) de leite integral • 4 colheres (sopa) de queijo Roquefort • Sal, pimenta branca e noz-moscada a gosto • Parmesão para gratinar • 1 dente de alho • Pão tostado na manteiga para acompanhar #receita #sopadecebola #cozinha #chef #sopa

♬ Chopin Nocturne No.2 Op.9-2(1391533) – 314P

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