Uma sopa encorpada e quentinha feita com músculo picado em cubinhos, batata, cenoura e macarrão argolinha, temperada com alho, páprica defumada, lemon pepper, chimichurri e açafrão.

Ingredientes

• 500g músculo
• óleo
• 1 cebola
• 2 batata
• 1 cenoura
• macarrão argolinha
• água

Temperos

• sal com alho
• páprica defumada
• lemon pepper
• chimichurri
• pitada açafrão

Acabamento

• cheiro verde

Modo de preparo

1. Refogue a carne em óleo até dourar bem
2. Acrescente a cebola picada e refogue
3. Adicione os temperos (sal com alho, páprica defumada, lemon pepper, chimichurri e açafrão)
4. Cubra com água e deixe cozinhar na pressão por 25 minutos
5. Adicione a batata picada, a cenoura e o macarrão argolinha
6. Cozinhe por mais 15 minutos
7. Finalize com cheiro verde

@naemcasareal

Pra essa sopa maravilhosa eu usei: • 500g de músculo picado em cubinhos pequenos • fio de óleo • sal com alho • 1 cebola picada • páprica defumada • lemon pepper • chimichurri • pitada de açafrão • 2 batatas picadinhas • 1 cenoura • macarrão argolinha Refogue muito bem a carne até dourar. Acrescente os temperos, cubra com água e deixe cozinhar na pressão por 25 minutos. Depois, adicione a batata, a cenoura e o macarrão argolinha. Cozinhe por mais 15 minutinhos e pronto: uma sopa encorpada, quentinha e com gostinho de abraço 🥹❤️ Adicione cheiro verde. O meu tinha acabado🤭🫠 #sopa #sopacaseira #jantinha #comidacaseira #asmr

♬ som original – terapia com acordes

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